Héich Konzentratioun Aminosaier Pudder DL-Alanine

Haaptsächlech an der Liewensmëttelveraarbechtungsindustrie als Nahrungsergänzung, Gewierz benotzt.Zweetens gëtt et an der pharmazeutescher Industrie benotzt.Et huet e gudden umami Aroma, wat de Gewierzeffekt vu chemesche Gewürz verbesseren kann.

☆ Mat spezielle séissen Geschmaach, kann de Goût vu kënschtleche Séisser verbesseren;Verbessert de sauere Goût vun der organescher Säure, verbessert de Goût vum Esseg;

☆ Mat sauere Goût, Salz Goût séier, verbesseren den Effet vun pickling Pickles, Pickles, kann d'Häerzzäit verkierzen, de Goût verbesseren;

☆ Fir syntheteschen Wuel a cool Gedrénks sauer Korrektur Agent, Puffer Agent, kann schimmel Wäin Alterung verhënneren, Hef Geroch reduzéieren;Et kann an all Zorte vu Liewensmëttel Veraarbechtung benotzt ginn, wéi Ueleg, Mayonnaise, schlecht Iessen, Sojazooss imprägnéiert Liewensmëttel, Rais bran konservéiert Liewensmëttel, etc., déi net nëmmen Oxidatioun verhënneren, mä och de Goût verbesseren;

☆ Benotzt als Rohmaterial fir d'Fabrikatioun vu Vitamin B6 a fir den Metabolismus vun Aminosäuren an der medizinescher Mikrobiologie a Biochemie.

☆ DL-Alanin ass och e wichtegt Zwëschenzäit an der Synthese vun e puer Pestiziden a Medizin, medizinesche Mikroorganismen a biochemeschen Aminosaier Metabolismus Drogen.Benotzt als Nahrungsaroma, Nahrungsergänzung, mikrobiogen B6 Zwëschenzäit, Fudderadditive, a kënnen och als biochemesch Reagenz benotzt ginn

Dëst Produkt huet eng speziell Séissegkeet, méi séiss wéi Sandzucker, 1,6 Mol sou séiss wéi Glycin, ass eng vun de séisssten Aminosäuren.Alanin ass eng net-essentiell Aminosäure fir de mënschleche Kierper, awer et kann reversibel Transformatioun vu Pyruvat produzéieren an ass mam Zockermetabolismus verbonnen, wat eng ganz wichteg Substanz an physiologesche Prozesser ass.Haaptsächlech als Nahrungsadditive benotzt, kann eleng benotzt ginn, kann och mat Natriumglutamatverbindungsgewürz gemaach ginn, säi grousse Verkaf ass séiss Verbindungsgewürz.Et gëtt haaptsächlech als Additiv fir Pickel a séiss Sauce benotzt.Zousätzlech, och als Esseg, Sojazooss, Jus Zousätz benotzt, allgemeng Betrag vun 0,1% -0,5%.Seng Haaptfunktioun ass d'Liewensmëttelgeschmack, de Goût ze verbesseren, d'primär Faarf z'erhalen, awer och séiss Quell ze bidden.Dl-Alanin gëtt och als medizinescht Zwëschenzäit benotzt.Als Nahrungsergänzung, Gewierz, och déi folgend Aspekter vum Gebrauch.Verbessert d'Gewierzwierkung vu chemesche Gewierzer Fir Nukleinsäure-Gewierzer, füügt ongeféier 3 bis 5 Mol d'Quantitéit un, kann de Gewürzeffekt verbesseren.Verbessert de Goût vu kënschtlechen Séissstoffer add 1% ~ 10% (normalerweis ongeféier 1%) Betrag u kënschtleche Séissstoffer, ka séiss maachen, nom Goût verbesseren.Verbessert d'Aciditéit vun organeschen Saieren no der Quantitéit vun 1% ~ 5% zu organesch Saieren dobäi, kann de sauerem Goût vun Glacial acetic Seier verbesseren, succinic Seier, fumaric Seier, Zitrounesaier, tartaric Seier, etc.. D'Quantitéit vun verbessert Esseg Geschmaach ass ongeféier 0,2%.Verbessert den Aushärtungseffekt no dem Salzgehalt vu 5% ~ 10% dobäigesat, kann d'Aushärtzäit verkierzen.Verbessert d'Qualitéit vun alkoholescht Gedrénks ëm 0,1% ~ 0,5% oder 0,2% ~ 1,5% vum Undeel, deen un alkoholescht Gedrénks bäigefüügt gëtt, kann de Wäin mëll maachen.Kann ëmmer nach schaumend Wäinalterung verhënneren, Hefgeroch reduzéieren.Verhënnert d'Hülseoxidatioun no 0.0l% ~ 1.0% Verhältnis zu Ueleg oder Mayonnaise bäigefüügt, huet den Effekt vun der Oxidatioun ze vermeiden.Verbesseren de Goût vun maceration vun 0,2% ~ 0,3% wann dobäi ze verduerwe Liewensmëttel, Sojazooss maceration Liewensmëttel, Rais bran konservéiert Liewensmëttel, et kann de Goût verbesseren.D'Quantitéit u Gewierzer fir syntheteschen Wuel ass 0,01% ~ 0,03%.